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特色種植加工項目
發布日期：2022-04-23 19:57:55 發布者：政務公開辦 來源： 瀏覽量：33902
以集賢縣及周邊地區的食用菌為原料，進行食用菌速凍加工、凍干加工、整體或切片烘干加工及調味品加工，生產蘑菇醬、食用菌罐頭、即食小零食等，提取食用菌中蘑菇多糖、蘑菇多肽等營養保健物質。建設食用菌加工廠房2座，內設食用菌初加工和深加工生產線若干條，配套建設倉儲中心、辦公綜合區及附屬設施設備。
項目建成后，正常年銷售收入達到10000萬元，稅后利潤為2000萬元
五、市場情況
食用菌鮮食美味可口，干菇香味濃郁、風味獨特，含有較高的蛋白質以及多種身體必須的氨基酸、維生素和礦物質元素，是一種富有營養的保健食品，具有防病、保健之功效，經常使用能增強身體抵抗力。中國已知的食用菌有350多種，其中多屬擔子菌亞門，常見的有：香菇、草菇、蘑菇、木耳、銀耳等。食用菌生產具有一高（高效益）、兩低（低耕地占用、低用水）的特點，所用的原料是農作物秸稈、殼類、糞類等，是典型的循環經濟，具有節約型、環保性的特色，是高效農業工程。
隨著人們消費水平的提高，膳食結構的改變，由此對營養美味的食用菌產品需求量越來越大，市場前景廣闊。在此背景下，集賢縣擬依托良好的自然環境和寬廣的市場輻射能力招商引資建設食用菌基地及深加工工程，帶動農業經濟發展，促進農民增收。
集賢縣經濟合作交流中心
聯系人:胡曉強（主任）
聯系電話:13796378980
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